Santoku Kés
A japán konyha sokoldalú mestere - tökéletes hal, zöldség és hús vágására egy...
Válaszd ki a neked tökéletes kést prémium kínálatunkból
A japán konyha sokoldalú mestere - tökéletes hal, zöldség és hús vágására egy...
A hagyomány és modernitás találkozása - a híres Seki kovácsmesterek alkotása.
A professzionális séfek első számú választása - univerzális japán chef kés.
Hagyományos japán halkés - a hal filézés mestere, évszázados dizájnnal.
Kompakt, sokoldalú japán kés - tökéletes a finom munkákhoz és kezdőknek.
A sashimi készítés művészete - a világ leghosszabb japán konyhakése.
A japán késgyártás több mint 800 éves hagyományra tekint vissza, a szamurájkardok kovácsolásából fejlődött ki.
A japán acél magasabb széntartalommal rendelkezik, ami élesebb és tartósabb pengét eredményez.
A 15-17°-os élszög háromszor élesebb vágófelületet biztosít a nyugati késekhez képest.