Petty
Petty Univerzális Kés
7990 Ft
Kompakt, sokoldalú japán kés - tökéletes a finom munkákhoz és kezdőknek.
Specifikációk
| Penge hossza | 120 mm |
| Teljes hossz | 230 mm |
| Súly | 65 g |
| Penge anyaga | AUS-10 rozsdamentes acél |
| Nyél anyaga | Magnóliafa |
| Keménység | HRC 59 |
| Származás | Japán (Seki) |
Ingyenes szállítás 25.000 Ft felett
14 napos visszaküldési garancia
100% eredeti japán termék
Részletes leírás
A Finom Munkák Mestere
A Petty kés a japán konyha „segédkése” – kompakt mérete és könnyű súlya ideálissá teszi a precíziós munkákhoz és a kisebb feladatokhoz.
Mi az a Petty Kés?
A „Petty” név a francia „petit” (kicsi) szóból ered. Ez a kis méretű kés a nyugati zöldségkés és a pairing kés japán megfelelője, de a jellegzetes japán éléssel és minőséggel.
Mire Használható?
- Gyümölcsök hámozása és szeletelése
- Zöldségek finom vágása
- Dekorációs munkák
- Fokhagyma és gyömbér aprítása
- Húsok finom szeletelése
- Garnírungok készítése
Miért Ajánljuk?
- Tökéletes első japán kés: Ha most ismerkedsz a japán késekkel, ez az ideális belépő.
- Könnyű és kezelhető: Mindössze 65 gramm, órákig használható fáradtság nélkül.
- Megfizethető minőség: Japán prémium minőség elérhető áron.
- Mindennapi használatra: A konyha leghasznosabb segítője.
AUS-10 Acél Tulajdonságai
Az AUS-10 az Aichi Steel Corporation kiváló minőségű rozsdamentes acélja:
- Magas széntartalom (1.0-1.1%)
- Kiváló éltartás
- Egyszerű karbantartás
- Rozsdaálló
- Könnyű élezhetőség
Párosítási Tipp
A Petty kés tökéletesen kiegészíti a nagyobb késeket. Egy Santoku vagy Gyuto mellé ideális második késnek, a precíziós és kisebb feladatokhoz.
Személyesen átvehető Solton és Újsolton, vagy kérhető szállítás (Packeta, Foxpost, MPL, GLS).